Western Europe’s ice cream market is set to expand from USD 53.5 миллиард в 2025 до доллара США 64.8 миллиард за 2030, charting a compound annual growth rate of 3.92%. The region’s growth trajectory underscores ice cream’s unique positioning as both a daily indulgence and a product capable of adapting to shifting consumer priorities. Even amid economic headwinds, demand remains resilient, reflecting ice cream’s status as an accessible luxury that consumers continue to embrace across demographics and geographies.
The indulgence factor remains a defining driver across Western Europe. Consumers perceive ice cream as a small yet rewarding escape, particularly in periods of financial pressure when discretionary spending on larger luxuries may be constrained. Seasonal consumption peaks, coupled with the product’s role in social and family occasions, have entrenched it as a category with strong emotional resonance. This dynamic ensures that ice cream retains steady demand even during economic slowdowns.
В то же время, the health-conscious shift shaping broader European food markets is increasingly visible in ice cream. While indulgence continues to dominate, there is rising appetite for products that balance pleasure with better-for-you attributes, such as reduced sugar, protein-enriched formulations, and dairy alternatives. Plant-based offerings, in particular, have expanded from niche to mainstream, supported by both dietary trends and heightened attention to sustainability. Consumers are rewarding brands that integrate natural ingredients, sustainable sourcing, and transparent labeling into their propositions, allowing ice cream to align with values-driven consumption without sacrificing its indulgent appeal.
Innovation has become a critical lever sustaining growth in the region. The introduction of bold flavors, novel textures, and hybrid formats has captured consumers’ interest, while premium ranges emphasizing artisanal quality and ethical credentials have elevated value sales. Parallel to this, the expansion of private-label products has provided affordable alternatives, ensuring accessibility for price-sensitive consumers. This duality—premiumization on one end and affordability on the other—has reinforced the market’s ability to serve diverse consumer segments.
Digital channels are also beginning to reshape the market landscape. While e-commerce and quick-commerce currently represent a modest share of sales, the convenience of home delivery and on-demand fulfillment is gradually establishing new pathways for consumption. This complements traditional retail and out-of-home channels, adding layers of flexibility to how consumers access ice cream.
Общий, Western Europe’s ice cream sector is advancing on a balanced growth path. The enduring pull of indulgence continues to anchor demand, while rising health awareness, sustainability concerns, and innovation in both flavors and formats are redefining its value proposition. By catering simultaneously to consumers seeking affordable pleasures and those drawn to premium or plant-based alternatives, the market has established the foundations for sustained expansion through 2030.
This report offers a detailed examination of the Western Europe ice cream market, Используя исторические данные от 2020 к 2024 и проецируя тенденции через 2030. Он оценивает размер рынка, траектории роста, и ключевые драйверы перемен, предоставление нюансированного взгляда на развитие отрасли. Через структурированный анализ типа продукта, категория, distribution channel and country, В отчете определяются стратегические возможности и проблемы, Поддержка принятия решений, управляемых данными.
Основные моменты отчета
This report provides a structured overview of market data from 2020 к 2030, with figures presented in (Тонны/доллар США). The core dataset covers the overall market as well as key segments, including actual historical values from 2020 к 2024 and projections for 2025 к 2030. Compound Annual Growth Rates (Кагр) are provided for both the historical and forecast periods. Segmentation dimensions include product type, категория, distribution channel and country. Сравнивая исторические и прогнозируемые темпы роста, the report helps identify high-potential sub-segments, offering quantitative support for long-term strategic planning and resource allocation.
В дополнение к данным о размере рынка, Отчет также углубляется в ключевые факторы, способствующие развитию рынка. На основе отраслевых интервью и авторитетных макроэкономических данных, В отчете анализируются ключевые драйверы, лежащие в основе колебаний размера рынка и описывают будущие тенденции развития. Он интегрирует понимание инноваций, сдвиги в поведении потребителей, и изменения в окружающей среде для рассечения драйверов роста рынка и потенциальных рисков. Особое внимание уделяется высокопроизводительным областям роста в подметках, а также возможности, возникающие в результате инноваций в продуктах.
Более того, the report delivers a rigorous competitive assessment, tracking market share movements and brand performance among industry participants from 2020 к 2024. It highlights evolving competitive dynamics, consolidation trends, and granular share shifts, empowering stakeholders to benchmark performance and refine differentiation strategies. These evidence-based insights support targeted investment prioritization and long-term strategic planning.
Сегментация рынка
The Western Europe ice cream market is categorized into the following segments:
Тип продукта - например,, artisanal ice cream, frozen yogurt, Импульсное мороженое, Растительное мороженое, Мороженое
Категория - например,, Мороженое молочное, водяное мороженое
Распределительный канал - например,, круглосуточные магазины, дисконтеры, Электронная коммерция, food specialty stores, каналы питания, ПРОИЗВОДИТЕЛИ, гипермаркеты, Маленькие продуктовые магазины, супермаркеты, другие
Country - например,, Франция, Германия, Италия, Нидерланды, Норвегия, Испания, Швеция, Турция, Великобритания, другие
Макроэкономический & Демографические индикаторы
Вспомогательный контекст включает:
Общая численность населения
Индекс потребительских цен (Точка)
Валовой внутренний продукт (ВВП)
Потребление на душу населения
Потребительские расходы в процентах от ВВП
Эти переменные улучшают понимание потенциала потребления и макроэкономических тенденций, влияющих на рынок.
Конкурентная ландшафт: Анализ доли рынка
The study outlines the distribution of market share among key players in the ice cream industry in Western Europe, offering visibility into brand dominance and market leadership. Major participants include:
Baronie-de Heer B.V.
Группы BERTE от
bofrost Dienstleistungs GmbH & Сопутствующий. КГ
Danone S.A..
Die?Eismann Tiefkuhl-Heimservice GmbH
Ferrero International S.A..
Food Union Group
Генерал Миллс, Внедорожник.
Grupo Kalise Menorquina S.A.
Hennig-Olsen Is AS
Kri-Kri?Milk Industry?С.А..
Mackie’s Limited
Maestri Gelatieri Italiani S.r.l. (Optima s.p.a.)
Марс, Включены
Mondelez International Inc..
NATURA GIDA SAN. ve TIC. КАК.
Nestle S.A..
SAMMONTANA S.p.A.
Ты
Triumf Glass Ab
Unilever Plc
Unternehmensgruppe Theo Muller S.e.c.s.
V&H Limited (Little Moons)
Этот раздел помогает заинтересованным сторонам оценить концентрацию рынка, Определить возможности партнерства, и смены трека в лидерстве.
Почему выбирают этот отчет?
Access accurate and up-to-date market size data for the Western Europe ice cream sector.
Получите гранулированную информацию в ключевых сегментах, в том числе тип продукта, категория, distribution channel and country.
Leverage localized intelligence to formulate region-specific strategies and prioritize high-impact initiatives.
Понять основную динамику рынка посредством экспертного анализа факторов роста, барьеры, и структурные сдвиги.
Определите привлекательные инвестиционные зоны, отслеживая быстрорастущие категории и возникающие модели потребления.
Оценить конкурентную среду для поддержки времени, позиционирование, и стратегическое принятие решений.
Включает лицензию на предприятие с одним пользователем без дополнительных сборов за внутреннее распределение.
Запросите отредактированную выборку для предварительного просмотра структуры данных и качества презентации перед покупкой.
Результаты включают
Профессионально структурированный отчет PDF
Полная база базы Excel с ежегодными цифрами и многомерной сегментацией от 2020 к 2030
Оглавление
ОГЛАВЛЕНИЕ
Ключевые выводы
Сегментация рынка
Обзор рынка
Western Europe Ice Cream Market – Анализ типа продукта
Western Europe Ice Cream Market – Анализ категории
Western Europe Ice Cream Market – Анализ канала распределения
Western Europe Ice Cream Market – Country Analysis
Анализ акций компании
Baronie-de Heer B.V.
Группы BERTE от
bofrost Dienstleistungs GmbH & Сопутствующий. КГ
Danone S.A..
Die?Eismann Tiefkuhl-Heimservice GmbH
Ferrero International S.A..
Food Union Group
Генерал Миллс, Внедорожник.
Grupo Kalise Menorquina S.A.
…
Макроэкономические данные и прогноз
Методология исследования
Отказ от ответственности
Цифры и таблицы
Table Western Europe Ice Cream Market 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market, Чистый рост, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market, Темпы роста, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Product Type, Исторический и прогноз, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Category, Исторический и прогноз, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Distribution Channel, Исторический и прогноз, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Country, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Country, Исторический и прогноз, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Country, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market Share (%), компаниями, 2020-2024
Chart Western Europe Ice Cream Market, компаниями, 2024
Table Western Europe Ice Cream Market Share (%), брендами, 2020-2024
Chart Western Europe Ice Cream Market, брендами, 2024
Table Western Europe – Население (Миллионы) и прогноз
Table Western Europe – Индекс потребительских цен (Точка) и прогноз
Table Western Europe – Валовой внутренний продукт и прогноз
Table Western Europe Ice Cream Market: Потратить как доля ВВП (%)
Table Western Europe Ice Cream Market: Потребление на душу населения (Население)