Western Europe Ice Cream Market 2025

Qu'y a-t-il à l'intérieur du rapport?

→ Estimations du marché, Prévisions & Données historiques
→ Données et classements de performances critiques
→ Tendances émergentes, Changements de marché
→ Rapport PDF et Fiche technique Excel

$1,875.00

Western Europe’s ice cream market is set to expand from USD 53.5 milliards dans 2025 à USD 64.8 milliards 2030, tracer un taux de croissance annuel composé de 3.92%. The region’s growth trajectory underscores ice cream’s unique positioning as both a daily indulgence and a product capable of adapting to shifting consumer priorities. Even amid economic headwinds, demand remains resilient, reflecting ice cream’s status as an accessible luxury that consumers continue to embrace across demographics and geographies.

The indulgence factor remains a defining driver across Western Europe. Consumers perceive ice cream as a small yet rewarding escape, particularly in periods of financial pressure when discretionary spending on larger luxuries may be constrained. Seasonal consumption peaks, coupled with the product’s role in social and family occasions, have entrenched it as a category with strong emotional resonance. This dynamic ensures that ice cream retains steady demand even during economic slowdowns.

En même temps, the health-conscious shift shaping broader European food markets is increasingly visible in ice cream. While indulgence continues to dominate, there is rising appetite for products that balance pleasure with better-for-you attributes, such as reduced sugar, protein-enriched formulations, and dairy alternatives. Plant-based offerings, en particulier, have expanded from niche to mainstream, supported by both dietary trends and heightened attention to sustainability. Consumers are rewarding brands that integrate natural ingredients, sustainable sourcing, and transparent labeling into their propositions, allowing ice cream to align with values-driven consumption without sacrificing its indulgent appeal.

Innovation has become a critical lever sustaining growth in the region. The introduction of bold flavors, novel textures, and hybrid formats has captured consumers’ interest, while premium ranges emphasizing artisanal quality and ethical credentials have elevated value sales. Parallel to this, the expansion of private-label products has provided affordable alternatives, ensuring accessibility for price-sensitive consumers. This duality—premiumization on one end and affordability on the other—has reinforced the market’s ability to serve diverse consumer segments.

Digital channels are also beginning to reshape the market landscape. While e-commerce and quick-commerce currently represent a modest share of sales, the convenience of home delivery and on-demand fulfillment is gradually establishing new pathways for consumption. This complements traditional retail and out-of-home channels, adding layers of flexibility to how consumers access ice cream.

Dans l'ensemble, Western Europe’s ice cream sector is advancing on a balanced growth path. The enduring pull of indulgence continues to anchor demand, while rising health awareness, sustainability concerns, and innovation in both flavors and formats are redefining its value proposition. By catering simultaneously to consumers seeking affordable pleasures and those drawn to premium or plant-based alternatives, the market has established the foundations for sustained expansion through 2030.

This report offers a detailed examination of the Western Europe ice cream market, Tirer parti des données historiques de 2020 à 2024 et projeter les tendances à travers 2030. Il évalue la taille du marché, trajectoires de croissance, et les principaux moteurs du changement, Fournir une vision nuancée du développement de l'industrie. Grâce à une analyse structurée du type de produit, catégorie, canal de distribution et pays, Le rapport identifie les opportunités et les défis stratégiques, soutenir la prise de décision basée sur les données.


Rapport des faits saillants


Ce rapport fournit un aperçu structuré des données du marché de 2020 à 2030, avec des chiffres présentés dans (Tonnes / USD). L'ensemble de données de base couvre le marché global ainsi que les segments clés, y compris les valeurs historiques réelles de 2020 à 2024 et projections pour 2025 à 2030. Taux de croissance annuels composés (TCAC) sont fournis à la fois pour les périodes historiques et de prévision. Les dimensions de segmentation incluent le type de produit, catégorie, canal de distribution et pays. En comparant les taux de croissance historiques et projetés, Le rapport aide à identifier les sous-segments à potentiel élevé, Offrir un soutien quantitatif pour la planification stratégique à long terme et l'allocation des ressources.

En plus des données sur la taille du marché, Le rapport plonge également dans les facteurs clés stimulant l'évolution du marché. Basé sur des entretiens de l'industrie et des données macroéconomiques faisant autorité, Le rapport analyse les principaux moteurs des fluctuations de la taille du marché et décrit les tendances de développement futures. Il intègre des idées sur l'innovation, Changement du comportement des consommateurs, et les changements environnementaux pour disséquer les moteurs de la croissance du marché et les risques potentiels. Un accent particulier est mis sur les zones de croissance très performantes au sein des sous-marchés, ainsi que des opportunités résultant des innovations de produits.

En outre, Le rapport offre une évaluation concurrentielle rigoureuse, Suivi des mouvements de part de marché et les performances de la marque parmi les participants de l'industrie 2020 à 2024. Il met en évidence l'évolution de la dynamique compétitive, Tendances de consolidation, et les quarts de partage granulaires, Germer les parties prenantes pour comparer les stratégies de différenciation et affiner les stratégies de différenciation. Ces informations fondées sur des preuves soutiennent la priorisation d'investissement ciblée et la planification stratégique à long terme.


Segmentation du marché


The Western Europe ice cream market is categorized into the following segments:
Type de produit - par exemple, glace artisanale, yaourt glacé, glace impulsive, glace à base de plantes, glace à emporter
Catégorie - par exemple, glace laitière, glace à l'eau
Canal de distribution - par exemple, dépanneurs, discounters, commerce électronique, magasins spécialisés de nourriture, canaux de service alimentaire, prévisions, hypermarchés, petites épiceries, supermarchés, autres
Pays - par exemple, France, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Norvège, Espagne, Suède, Turquie, Royaume-Uni, autres


Macroéconomique & Indicateurs démographiques


Le contexte de soutien comprend:
Population totale
Indice des prix à la consommation (CPI)
Produit intérieur brut (PIB)
Consommation par habitant
Les dépenses de consommation en pourcentage du PIB

Ces variables renforcent la compréhension du potentiel de consommation et des tendances macroéconomiques affectant le marché.


Paysage compétitif: Analyse des parts de marché


The study outlines the distribution of market share among key players in the ice cream industry in Western Europe, Offrir une visibilité sur la domination de la marque et le leadership du marché. Les principaux participants comprennent:
Baronie-de heer b.v.
Berte groupe de
Bofrost Service GmbH & Co. Kg
Danone S.A.
Die?Eismann Tiefkuhl-Heimservice GmbH
Ferrero International S.A.
Groupe syndical alimentaire
General Mills, Inc.
Kalise Group Minorquina S.A.
Hennig-Olsen Is AS
Kri-Kri?Milk Industry?S.A.
Mackie’s Limited
Makers de crème glacée italienne S.R.L. (Optima S.P.A.)
Mars, Incorporé
Mondelez International Inc.
Natura Home Know. vedette. COMME.
Nestlé S.A.
Sammontana S.P.A.
Tu es
Triumf Glass AB
Unilever PLC
Groupe Theo Muller S.E.C.S.
V&H Limited (Little Moons)

Cette section aide les parties prenantes à évaluer la concentration du marché, Identifier les opportunités de partenariat, et suivre les changements de leadership.


Pourquoi choisir ce rapport?


Access accurate and up-to-date market size data for the Western Europe ice cream sector.
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Tirez parti de l'intelligence localisée pour formuler des stratégies spécifiques à la région et hiérarchiser les initiatives à fort impact.
Comprendre la dynamique du marché sous-jacent grâce à l'analyse experte des moteurs de croissance axée sur les experts, barrières, et changements structurels.
Identifiez les zones d'investissement attractives en suivant les catégories à croissance rapide et les modèles de consommation émergents.
Évaluez le paysage concurrentiel pour soutenir le timing, positionnement, et prise de décision stratégique.
Comprend une licence d'entreprise unique sans frais supplémentaires pour la distribution interne.

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Les livrables incluent


Rapport PDF structuré professionnellement
Databook complet Excel avec des chiffres d'année et une segmentation multidimensionnelle à partir de 2020 à 2030


Table des matières


TABLE DES MATIÈRES
Conclusions clés
Segmentation du marché
Aperçu du marché
Western Europe Ice Cream Market – Analyse du type de produit
Western Europe Ice Cream Market – Analyse des catégories
Western Europe Ice Cream Market – Analyse des canaux de distribution
Western Europe Ice Cream Market – Analyse des pays
Analyse des actions de l'entreprise
Baronie-de heer b.v.
Berte groupe de
Bofrost Service GmbH & Co. Kg
Danone S.A.
Die?Eismann Tiefkuhl-Heimservice GmbH
Ferrero International S.A.
Groupe syndical alimentaire
General Mills, Inc.
Kalise Group Minorquina S.A.

Données et prévisions macroéconomiques
Méthodologie de recherche
Clause de non-responsabilité

Chiffres et tableaux
Table Western Europe Ice Cream Market 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market, Croissance nette, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market, Taux de croissance, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Product Type, CAGR historique et prévisions, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Category, CAGR historique et prévisions, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Distribution Channel, CAGR historique et prévisions, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market by Country, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Country, CAGR historique et prévisions, 2020-2030
Chart Western Europe Ice Cream Market by Country, 2020-2030
Table Western Europe Ice Cream Market Share (%), par les entreprises, 2020-2024
Chart Western Europe Ice Cream Market, par les entreprises, 2024
Table Western Europe Ice Cream Market Share (%), par les marques, 2020-2024
Chart Western Europe Ice Cream Market, par les marques, 2024
Table d'Europe occidentale – Population (Des millions) et les prévisions
Table d'Europe occidentale – Indice des prix à la consommation (CPI) et les prévisions
Table d'Europe occidentale – Produit intérieur brut et prévisions
Table Western Europe Ice Cream Market: Dépenser en proportion de PIB (%)
Table Western Europe Ice Cream Market: Consommation par habitant (Population)

Type de produit

Étude de marché

Région

Europe

Date publiée

2025


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