Mercado global de helados 2025

¿Qué hay dentro del informe??

→ Estimaciones del mercado, Pronósticos & Datos históricos
→ Datos y clasificaciones de rendimiento crítico
→ Tendencias emergentes, Cambios de mercado
→ Informe PDF y hoja de datos de Excel

$2,375.00

The global ice cream market is positioned for sustained expansion, con el valor proyectado para aumentar de USD 168.4 mil millones en 2025 a USD 219.9 mil millones por 2030, reflejar una tasa de crecimiento anual compuesta de 5.48%. This growth is underpinned by rising disposable incomes, urbanización, and shifting consumer lifestyles across key regions, which are collectively fueling demand for both indulgent and convenient frozen treats. Consumers increasingly perceive ice cream as a versatile product that caters to a range of occasions, from casual snacking to social gatherings, driving broader penetration in both emerging and mature markets.

Product innovation remains a central driver, as manufacturers focus on novel flavors, texturas, and formats to differentiate offerings and attract consumers seeking new experiences. Health-conscious consumption is also influencing the market, with rising demand for plant-based, bajo en azúcar, orgánico, and functional ice cream variants that align indulgence with wellness. Premiumization is accelerating in many regions, with artisanal, high-quality, and limited-edition products appealing to affluent and experience-seeking consumers, further expanding the market’s value.

Digital engagement and e-commerce platforms are increasingly shaping purchasing behavior, enabling brands to reach consumers through online ordering, home delivery, and targeted social media marketing. Influencer collaborations and viral campaigns are driving awareness and encouraging trial, particularmente entre la demografía más joven. Retail modernization, including the expansion of supermarkets, hipermercados, y tiendas de conveniencia, complements these trends by improving accessibility and visibility, while cold-chain infrastructure enhancements ensure product quality across diverse geographies.

Climate and seasonality also play a role in shaping consumption patterns, particularly in tropical and temperate regions where demand peaks during hotter periods. Tourism contributes incremental growth, with travelers adding to consumption in leisure and hospitality channels. Collectively, these dynamics—rising incomes, innovation-led differentiation, health-oriented product development, digital engagement, and improved retail infrastructure—position the global ice cream market for sustained momentum, balancing indulgence with evolving consumer expectations through 2030.

Providing a holistic view of the global ice cream market, Este informe analiza el rendimiento histórico de 2020 a 2024 y proyectos tendencias a través de 2030. Evalúa el tamaño del mercado, tasas de crecimiento, y segmentos clave, Descubriendo las fuerzas que impulsan el cambio en el sector. Con un enfoque en el tipo de producto, categoría, canal de distribución y región, El informe ofrece un análisis detallado para informar la planificación estratégica y el posicionamiento del mercado.


Informe destacados


The report provides detailed global ice cream market size data in Tons/USD from 2020 a 2030. El conjunto de datos principal incluye reales históricos para el mercado general y sus subsegmentos, junto con pronósticos, suplementado con CAGR para los períodos históricos y de pronóstico. La segmentación cubre el tipo de producto, categoría, canal de distribución y región. Comparando las tasas de crecimiento históricas y de pronóstico, Los subsegmentos de alto potencial se pueden identificar claramente, ofreciendo apoyo cuantitativo para la planificación estratégica.

Además de los datos del tamaño del mercado, El informe también profundiza en los factores clave que impulsan la evolución del mercado. Basado en entrevistas de la industria y datos macroeconómicos autorizados, El informe analiza los impulsores clave detrás de las fluctuaciones del tamaño del mercado y describe las futuras tendencias de desarrollo. Integra ideas sobre la innovación, cambios en el comportamiento del consumidor, y cambios ambientales para diseccionar los impulsores del crecimiento del mercado y los riesgos potenciales. Se pone un enfoque especial en las áreas de crecimiento de alto rendimiento dentro de los submercados, así como las oportunidades que surgen de las innovaciones de productos.

Además, El informe ofrece una evaluación competitiva rigurosa, Seguimiento de los movimientos de participación de mercado y el rendimiento de la marca entre los participantes de la industria de 2020 a 2024. Destaca la dinámica competitiva en evolución, tendencias de consolidación, y cambios de compartir granular, Empoderar a las partes interesadas para comparar el rendimiento y refinar las estrategias de diferenciación. Estas ideas basadas en evidencia respaldan la priorización de inversión dirigida y la planificación estratégica a largo plazo.


Segmentación de mercado


The global ice cream market is structured as follows:
Tipo de producto - P.EJ., helado artesanal, yogurt congelado, helado de impulso, helado a base de plantas, helado para llevar a casa
Categoría - P.EJ., helado de lácteos, helado de agua
Canal de distribución - P.EJ., tiendas de conveniencia, grandes almacenes, descuento, comercio electrónico, Tiendas de especialidad de alimentos, canales de servicio de alimentos, obsequios, hipermercados, Pequeñas tiendas de comestibles, supermercados, clubes de almacén, otros
Región - P.EJ., Asia Pacífico, Europa, América Latina, Medio Oriente y África, América del norte


Macroeconómico & Indicadores demográficos


El contexto de apoyo incluye:
Población total
Índice de precios al consumidor (IPC)
Producto interno bruto (PIB)
Consumo per cápita
El gasto del consumidor como porcentaje del PIB

Estas variables mejoran la comprensión del potencial de consumo y las tendencias macroeconómicas que afectan al mercado.


Panorama competitivo: Análisis de participación de mercado


The report features market share data for leading players in the global ice cream sector, ofreciendo información sobre el posicionamiento competitivo, dominio de la marca, y tendencias de consolidación. Los participantes clave del mercado incluyen:
Akagi Nyugyo Co., Limitado.
Binggrae Co., Limitado.
Blue Bell Creameries Inc
Servicio de Bofrost GmbH & Co. Kg
China Mengniu Dairy Co. Limitado.
China Mengniu Dairy Company Limited
Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Danone S.A.
Carzzi S.A Empresas.
Glico Co. Ezaki, Limitado.
Ferrero International S.A.
Grupo de la Unión de Alimentos
Forttenova Grupa D.D.
Froneri International Limited
Molinos generales, Cª.
Gini Glaces Sarl
Goto Foods LLC
Grupo Nutresa S.A.
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Limited?(Gcmmf)
Grupo de IFFCO
Mongolia Interior Yili Industrial Group Co.,?Limitado.
Lotte Corporation
Marte, Incorporado
Meiji Holdings Co., Limitado.
Mondelez International Inc.
Morinaga & Compañía, Limitado.
Morinaga Milk Industry Co., Limitado.
HOMA DE NETORA SABER. tic. COMO.
Nestlé S.A.
PPL Coral SP. J.
Prima Glaces, Sarl
Regal Cream Products Pty. Limitado.
Grupo de empresas Renna
Russky Kholod Oao
Shin-Line LLP
Talosto Ltd.
TD IceBerry LLC
Asociación de Creamery del condado de Tillamook (TCCA)
Lácteo de Turkey Hill (Peak Rock Capital LLC)
Unilever plc

Esta sección ayuda a las partes interesadas a evaluar la concentración del mercado, Identificar oportunidades de asociación, y los cambios de seguimiento en el liderazgo.


Por qué elegir este informe?


Access accurate and up-to-date market size data for the global ice cream sector.
Obtener información granular en segmentos clave, incluyendo el tipo de producto, categoría, canal de distribución y región.
Aprovechar la inteligencia localizada para formular estrategias específicas de la región y priorizar iniciativas de alto impacto.
Comprender la dinámica del mercado subyacente a través del análisis de los impulsores de crecimiento impulsados por expertos, barrera, y cambios estructurales.
Identificar áreas de inversión atractivas mediante el seguimiento de las categorías de rápido crecimiento y los patrones de consumo emergentes.
Evaluar el panorama competitivo para apoyar el tiempo, colocación, y toma de decisiones estratégicas.
Incluye una licencia empresarial de un solo usuario sin tarifas adicionales para la distribución interna.

Solicite una muestra redactada para obtener una vista previa de la estructura de datos y la calidad de la presentación antes de la compra.


Los entregables incluyen


Informe PDF estructurado profesionalmente
Databook completo de Excel con cifras año por año y segmentación multidimensional de 2020 a 2030


Tabla de contenido


TABLA DE CONTENIDO
Hallazgos clave
Segmentación de mercado
Descripción general del mercado
Mercado global de helados – Análisis de tipo de producto
Mercado global de helados – Análisis de categoría
Mercado global de helados – Análisis del canal de distribución
Mercado global de helados – Análisis de región
Análisis de acciones de la compañía
Akagi Nyugyo Co., Limitado.
Binggrae Co., Limitado.
Blue Bell Creameries Inc
Servicio de Bofrost GmbH & Co. Kg
China Mengniu Dairy Co. Limitado.
China Mengniu Dairy Company Limited
Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Danone S.A.
Carzzi S.A Empresas.

Datos y pronósticos macroeconómicos
Metodología de investigación
Descargo de responsabilidad

Figuras y mesas
Table Global Ice Cream Market 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market, Crecimiento neto, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market, Tasas de crecimiento, 2020-2030
Table Global Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Product Type, CAGR histórico y pronóstico, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Product Type, 2020-2030
Table Global Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Category, CAGR histórico y pronóstico, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Category, 2020-2030
Table Global Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Distribution Channel, CAGR histórico y pronóstico, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Distribution Channel, 2020-2030
Table Global Ice Cream Market by Region, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Region, CAGR histórico y pronóstico, 2020-2030
Chart Global Ice Cream Market by Region, 2020-2030
Table Global Ice Cream Market Share (%), por empresas, 2020-2024
Chart Global Ice Cream Market, por empresas, 2024
Table Global Ice Cream Market Share (%), por marcas, 2020-2024
Chart Global Ice Cream Market, por marcas, 2024
Tabla global – Población (Millones) y pronóstico
Tabla global – Índice de precios al consumidor (IPC) y pronóstico
Tabla global – Producto interno bruto y pronóstico
Table Global Ice Cream Market: Gastar como una proporción del PIB (%)
Table Global Ice Cream Market: Consumo per cápita (Población)

Tipo de producto

Investigación de mercado

Región

Global

Fecha publicada

2025


Preguntas frecuentes


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